開封前

開封前の場合、そのまま冷蔵庫（冷凍庫）で保存する。但し、冷蔵庫（冷凍庫）から常温に戻すと、温度差から容器内に水滴が生じて茶の鮮度を損ねてしまう場合がありますので、しばらく放置して常温に戻してから使用するようにしましょう。

開封後

開封後は密封性のある容器（密封用ビニール袋）や遮光性の容器（茶筒など）にお茶を移して冷暗庫（5〜10℃）に保存するようにしましょう。冷蔵庫に入れると移り香のおそれがありますのでご注意ください。